Articoli Mondo della Birra
Raccolta di articoli che parlano della birra, della sua produzione, dell'homebrewing.
Cercherò di inserire report di eventi e manifestazioni
approfondendo quanto verrà accennato nel forum;
magari qualche traduzione di articoli apparsi su riviste specializzate.
Questa sezione non avrà la pretesa di essere una web-magazine, ma cercherò di inserire il maggior numero di articoli possibile.
Chiunque è libero di contribuire alla creazione di articoli; per il momento potete inviarmi il materiale
contattandomi attraverso il servizio di messaggistica del forum
(inviatemi un PM cliccando qui)
oppure via e-mail [beppe - [@] - birraiolo.it].
Prossimamente valuterò se sarà il caso di inserire una pagina in cui poter inviare
immediatamente gli articoli senza dover ricorrere alla posta elettronica o ai PM.
Al momento è attivo in forma sperimentale anche il BLOG che potrebbe
prendere il posto di questa sezione.
Visualizza tutti gi articoli
Sono state trovate 5 voci.
PILS PRIDE 2008
Due giorni interamente dedicati alle Pils artigianali. Quest'anno le birre presenti erano tutte in buona forma e tutte di gran livello.
Interessanti i due laboratori-degustazioni: sabato Giacu ha condotto una degustazione di 6 delle 15 pils presenti ala manifestazione; domenica il gruppo di
Esperienza Birra ha proposto un confronto fra 5 birre prodotte partendo dallo stesso mosto luppolato però con 5 varietà di luppoli differenti.
Il tutto si è tenuto in quel di Lurago Marinone (CO) presso il Birrificio Italiano.
Italia Beer Festival 2008
Italia Beer Festival: manifestazione birraia tenutasi a Milano (fiera milanocity) a fine marzo. Organizzata da ADB (associazione degustatori birra) con la partecipazione di molti microbirrifici italiani, qualche straniero e qualche importatore/distributore di birra.
I segreti per ottenere una birra limpida
A volte può essere difficile ottenere una birra limpida per noi homebrewer. Ma si possono seguire dei piccoli trucchetti che permettono di giungere a dei buoni risultati.
Pianeta Birra 2008
Report di una giornata passata a Rimini alla fiera Pianeta Birra. Tante birre assaggiate, soprattutto di birrifici artigianali italiani e molti birrifici belgi. Un'ottima occasione da non perdere per gli appassionati del settore.
IBF 2009 - Milano
Italia Beer Festival Milano (ex Salone della Birra Artigianale e di Qualità):
20-23 Marzo 2009.
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