Pils Pride 2009

Pils Pride 2009

Ecco il mio report sul Pils Pride 2009, consueto appuntamento primaverile organizzato dal e presso il Birrificio Italiano di Lurago Marinone (CO), per rendere omaggio a questo magnifico stile brassicolo, il mio preferito! LE PILS!

Due giorni dedicati alle nostre amate “bionde” ben luppolate: tante spine di pils, tutte italiane e tutte rigorosamente artigianali; questi i birrifici presenti, ognuno con la propria Pils:
# Bi-Dù, Rodero (CO)
# Cittavecchia, Trieste
# Statale Nove, Crespellano (BO)
# Birrificio Del Ducato, Roncole Verdi di Busseto (PR)
# Birrificio Lambrate, Milano
# Birrificio Italiano, Lurago Marinone (CO)
# Vecchio Birraio, Marsango (PD)
# Barchessa di Villa Pola, Barcon di Vedelago (TV)
# Grado Plato, Chieri (TO)
# Doppio Malto, Erba (CO)

Immancabile l’appuntamento con il laboratorio/seminario/degustazione organizzato dai ragazzi di Esperienzza Birra: una breve introduzione sullo stile, sulla sua storia e sulle caratteristiche fondamentali, per poi passare agli assaggi “alla cieca” per scoprire le differenze fra le diverse interpretazioni dello stile.

Piacevole giornata quella del Pils Pride: ormai è diventato un evento fondamentale di “inizio stagione”, con il quale si incomincia alla grande il tortuoso cammino degli eventi brassicoli primaverili e estivi; uno dei pochi non associato a nessuna tipologia di concorso, ma interamente dedicato a uno stile ben preciso, che da la possibilità di assaggiare produzioni altrimenti di difficile reperibilità e di confrontarsi sia con altri appassionati, sia con alcuni dei mastri birrai presenti.

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