26 Lug Birrificio Jeb
Recentemente siamo stati al Birrificio Jeb, situato su un tornante della Panoramica Zegna: strada molto bella per il panorama e per le curve (molto divertente da fare in moto!).
Dopo esservi passato vicino diverse volte in moto senza essermi mai fermato (birra e motocicletta non vanno d’accordo), finalmente abbiamo organizzato un’uscita sulle quattro ruote per poter fare sosta e assaggiare le loro produzioni.
Siamo arrivati per l’ora di pranzo, quindi ci siamo seduti a tavola e abbiamo ordinato.
Le birre alla spina disponibili erano 3:
La Bionda: birra chiara leggermente velata con un bel cappello di schiuma persistente. Molto beverina con un retrogusto speziato.
La Rossa: birra ambrata, tra le tre assaggiate è quella che mi ha colpito di meno.
Stella: birra leggermente ambrata, speziata con zenzero e vaniglia. Nonostante la speziatura rimane una birra abbastanza leggera e beverina.
Hanno anche altre produzioni disponibili in bottiglia:
- Brulè
- Cometa
- Castagna
- Bianca
Da mangiare abbiamo preso delle “miacce“: delle sorte di piadine ripiene con salumi e formaggi. Personalmente ho preso una “lardo e miele”: deliziosa!
Anche i taglieri di salumi e formaggi erano ottimi e abbondanti.
La location è carina, immersa nel verde della montagna, con la possibilità di fare anche delle escursioni a piedi nei boschi adiacenti (magari per smaltire un po’ prima di rimettersi in strada!)
Abbiamo mangiato e bevuto bene, quindi credo che prima o poi ci ritorneremo e assaggeremo qualche altra produzione.
