Sono tornato da poco da un salto veloce sotto i portici di Torino: una tappa "mordi e fuggi" da Toccalmatto Torino. Chi segue birraiolo.it sa che Toccalmatto non ha bisogno di grandi presentazioni: uno dei nomi che, negli anni, ha contribuito a definire il concetto di...
Manbassa 50&50. Una pils dal colore giallo dorato e un buon sentore erbaceo e di malto pils. Una bella birra a bassa fermentazione, equilibrata e con una bella schiuma. Direi da bere a secchiate (ma responsabilmente!). La Man Bassa Rottenburger ha 5°Vol di alcol (che non si...
Torna il Pils Pride: edizione 2022 il 14 e 15 maggio, sempre presso il Birrificio Italiano. Tante buone birre Pils Artigianali da tutto il Mondo...
Pils Pride 2018: 13 e 13 Maggio a Lurago Marinone, presso il Birrificio Italiano. Per il momento indico solo la data e il luogo della nuova edizione di questo festival-tributo alle PILS. Al motto di "PILS & LOVE" si degusteranno tante buone birre prodotte secondo questo stile,...
Ci siamo quasi, sta per ritornare il Pils Pride 2017: l'appuntamento birraio che prediligo, giunto ormai all'edizione numero 11 se non sbaglio (dovrei contare tutti i bicchieri che ho conservato!). Per chi non lo sapesse, si tratta di un evento organizzato da e presso il Birrificio...
Dopo aver assaggiato la WIT della Theresianer, sono passato all'assaggio della Premium Pils. Una birra dal colore dorato, limpida con un bel cappello di schiuma compatta e persistente. Al naso (complice anche un principio di raffreddore) non dà grandi soddisfazioni, ma al palato il sapore è...
Nel primo pomeriggio di sabato sono stato al Pils Pride; per vari motivi personali è stata una visita mordi e fuggi, per cui ho assaggiato solo alcune birre, cercando di focalizzarmi su quelle che non conoscevo o che non ricordavo. Il livello delle birre presenti era...
Sta per tornare anche quest'anno il PILS PRIDE: immancabile appuntamento per tutti gli amanti del luppolo e delle pils. Ormai giunta alla sua ottava edizione, questo week-end dedicato alle birre in stile pils quest'anno si terrà sabato 10 e domenica 11 maggio, ovviamente presso il Birrificio...
Fra pochissimi giorni si terrà la settima edizione del Pils Pride, ormai storico appuntamento per gli amanti della birra e, soprattutto, per gli amanti del luppolo e di questo particolare stile brassicolo. Il programma della due giorni dedicata alle birre pilsner è il seguente: Sabato 11 maggio mattina...
Qualche sera fa ho assaggiato questa birra a casa di un amico. Non conoscevo nulla ne della birra, ne del produttore, quindi mi sono limitato a berla. Si tratta di una birra chiara, abbastanza limpida, con una buona schiuma fine e persistente, lievemente luppolata. Fin qui sembrerebbe...